Baklava es uno de los mejores postres del mundo. Es un pastel elaborado con una pasta de pistachos o nueces triturados, distribuido en la masa filo y bañado en almíbar(hecho con agua y azúcar), existiendo variedades que incorporan avellanas y almendras, entre otros frutos secos, procedente de La Cocina turca. Por lo general se consume con te turco. Y es bien dulce 🍭.
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Ingredientes:
-nueces o pistachos(500 gr)
-una cucharita pequeña de canela molida
-cantidad necesaria de láminas de masa filo(ya se compran hechas)
-manteca
-50 gr de azúcar
-almíbar (hecho con agua y azúcar)
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